2010-04-30

「夢ワカメ・ワークショップ」タイ山岳民族の子ども達が来日

タイ山岳の小学校を舞台にしたドキュメンタリー映画「デック 子どもたちは海を見る」の舞台になったメートー村の学校から、子供たちが来日するそうです。
映画では、卒業の記念に子供たちが初めて海を見に行くという内容でしたが、「夢ワカメ・ワークショップ」は、栄養不足の支援として日本でワカメや海苔作って届けるというプロジェクトだそうです。
このプロジェクトを行っているのは、知り合いの漁師さんたちでした。
意外なところで、意外なつながり。

以下は、夢ワカメ・ワークショップ実行委員会のサイトからの転載です。
-------------------------------------------------------------------------

http://www.yasumoto.com/wakame/index.html

タイ山岳民族の子ども達が来日します

 いつも、「夢ワカメ・ワークショップ」のワカメや「里海の会」から海苔を届けて、ヨードの栄養キャンペーンをしているタイ山岳民族のメートー村学校から、先生と中学2年生の生徒計6名が日本にやってきます。メートー村は「DEK子どもたちは海を見る」の舞台になった学校です。初めての飛行機、初めての国、初めて見る海! 子どもたちの目に日本はどのように映るのでしょうか。
 交流会をしますので、ぜひお越しください。交流会では、金田(つぼやさん)の海苔で太巻き作りをします。

★トークセミナー交流&懇親会★
■日時:5月2日(日)14:00~18:00
■場所:JICA横浜国際センター1F会議室1
横浜市中区新港町2(赤レンガ倉庫そば)
JR桜木町駅徒歩10分。みなとみらい線馬車道駅4番出口より徒歩8分。ワールドポータース2Fより入る。
■参加費:500円
■第1部:インド地球隊Health Camp報告/インド思春期女性のためのプロジェクト/健康チェックと研修の様子を2人のお医者様が報告
■第2部:Welcome メートーの子どもたち/タイ山岳民族の先生と生徒6人が来日。民族の踊りの披露や、ミニコンサート、太巻き作りなど。

 どなたでもご参加いただけます。ぜひお越しください。
主催:夢ワカメ・ワークショップ実行委員会
http://www.yasumoto.com/wakame/index.html

----------------------------------------------------------------

2010-04-08

春のかおり

パンダちゃんが届けてくれた春のかおり。

店主のカルロスとパンダちゃんが、私の好みの豆を選んでくれました。

後は、レ・アントルメのクロワッサンがあればなぁ。

これから、自転車で桜の花吹雪探しに行きましょう。

2010-03-16

ネット使えません

オーブンを使ったら、ブレーカーが落ちた。
そして、PCがネットに繋がらなくなってた。

それから数日。

やっと、プロバイダのyahoo!BBに電話した。

電話の自動案内だけで自動的に不具合を診断。「モデムが故障しているので、2、3日でお届けします。」

数分で完了。

電話が繋がるまで待たされ、テクニカルサポートセンターの人の難しい専門用語にオロオロしながらあちこちクリックする時代は、過去のことらしい。

楽で便利だけど、なんだか素っ気ないね。

という訳で、あと3日ほどネット使えません。

2010-02-27

ひな祭りのご馳走~秋田編~

もうすぐ、ひな祭り。
いくつになってもワクワクする行事です。

…なんて書いてみるけど、実は飾ったのは今日だったりして。テヘッ。

ひな祭りと言えば、ちらし寿司が全国共通みたいに言われているけど、決してそうではありません。
私の生まれた秋田では、家庭でちらし寿司なんて作らなかった。
ひな祭りには、赤飯。
秋田特有の赤黒くて甘い赤飯です。

母親に教えてもらったレシピで作ってみました。

「秋田の赤飯」
◎材料
もち米 10カップ
ならで小豆 1カップ
黒ゴマ 少々
A
|砂糖 200グラム
|塩 少々
|水 2カップ

◎作り方

  1. ならで小豆を少し硬めに茹でて、煮汁と一緒に冷ましておく。
  2. もち米を洗って、煮汁と水(分量外)を加えて、一晩漬けておく。
  3. もち米と小豆をザルにあけ、10分程度水を切る。
  4. 鍋またはふかし鍋に水を入れ、強火にかける。沸騰したら、セイロまたはふかし鍋に濡らした蒸しフキンを入れ、水を切ったもち米と小豆を入れる。強めの中火にして20分程度ふかす。
  5. Aの材料を火にかけ、材料を煮溶かしておく。
  6. もち米の米粒が指で潰れるぐらいになったら、鍋にもち米を移し入れる。Aを加えてよくかき混ぜる。
  7. またセイロに戻して、再び20分程度ふかす。
  8. 蒸しあがったら、平らな容器に広げて冷ます


ならで小豆

ならで小豆を煮たところ


左、もち米をならで小豆の煮汁に付け、水を切る / 右、セイロに入れて強めの中火で蒸す
 

蒸しあがり


完成!!

2010-02-07

チョコレート戦争

2月5日は東京都現代美術館に行ってきました。
久々の美術館。今年初のミュージアムでした。

前日に、twitterでえいぜとさんのギャラリートーク告知を発見し、フットワークの軽いお兄様を見習って出かけてきました。
その内容は、ミュージアム通信をご覧ください。



さて、その帰りは、日本橋三越と日本橋高島屋へ寄って、チョコレートを物色。
デパートのバレンタインフェアって経験ないので、時期始めの混まないうちに出かけて、試食三昧~。
と思ったら、高島屋ではまだフェアが始まっていないとはいえ、地下の洋菓子各店では既にチョコレート体制!!
更に、三越は特設会場にずらりと並んだチョコレートブース。目玉が飛び出そうなチョコまであります。普通に明治とかロッテとかでも十分おいしいヨ。

OLさんたちの熱気についていけず、早々に退散。そしたら、エレベータの中では「ここ、お客少ないよねー。池袋とか混んでるし。プランタンとかガラスケースに近づけないよね。結構穴場かも。」
ひえ~。
世の中の女性たちの気迫に、戦わずして敗北。

とりあえず、職場はメリーだわ。

2010-01-02

初日の出?!

吹雪の合間、一瞬の初日。

外は吹雪
軒下には干し柿
窓際にはハイビスカス

2010-01-01

明けましておめでとうございます

皆様、明けましておめでとうございます!!

初詣で、完了。境内、空いてました。
秋田県県南内陸は、吹雪いておりまーす。

これから寝ます。